Polenta Di Patate


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Istruzioni

  • 1. Mescolare le due farine e versarle a pioggia in acqua bollente salata e cuocere per 45 minuti
  • 2. Poco prima del termine di cottura incorporare le patate schiacciate, la cipolla precedentemente soffritta in una noce di burro 2 cucchiai di grana, l'Emmenthal a dadini e un po' di pepe
  • 3. Mescolare bene e servire ben calda.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...