Nome: Polenta Concia (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Farina Gialla
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Burro 200 G, Farina Gialla 500 G, Formaggio Fontina 200 G, Formaggio Groviera 50 G, Latte 200 Cl
Preparazione: Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito.