Polenta Con Verdure


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Istruzioni

  • 1. In una grossa pentola si lessano i cavoli; a metà cottura si comincia a versare la farina mescolandola con un cucchiaio di legno per circa un'ora
  • 2. Si fanno soffriggere nell'olio l'aglio ed il peperoncino
  • 3. Si versa l'olio sul composto, a cottura quasi ultimata, e si rimesta.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...