Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale


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Istruzioni

  • 1. Preparare la polenta e metterla da parte, far rosolare la carne in olio e burro
  • 2. Tagliare le verdure a pezzi piccoli e la cipolla a rondelle, aggiungerle mescolando alla carne assieme al sale, al vino e al brandy
  • 3. Cuocere a fuoco basso per 15-18 minuti
  • 4. Servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...