Polenta Con Fagioli E Cavolo Nero


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Affettare a striscioline il cavolo e a dadini le patate
  • 2. Triturare gli aromi e farli imbiondire nell'olio; unire il cavolo e le patate, salare e far brasare
  • 3. Unire i fagioli, subito dopo 100 cl di acqua calda e appena riprende bollore versare a pioggia lo sbramato di mais
  • 4. Aggiustare di sale e cuocere per 40 minuti
  • 5. Rifinire con olio a filo e volendo pepe.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...