Polenta A Sorpresa


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Istruzioni

  • 1. Preparate una polenta piuttosto morbida
  • 2. Tagliate a cubetti molto piccoli la mozzarella e l'emmenthal
  • 3. Sbattete le uova con il parmigiano grattugiato, aggiungete i formaggi a dadini e mescolate con cura
  • 4. Versate il composto in una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato, distribuite in superficie del burro a fiocchetti
  • 5. Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...