Plumcake


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Istruzioni

  • 1. Tenete l'uvetta in ammollo nel rum per mezz'ora
  • 2. In tanto lavorate il burro con lo zucchero e quando il composto è spumoso unite tre uova intere e due tuorli, il latte e la buccia grattugiata del limone, mescola!e e poi aggiungete la farina continuando a lavorare energicamente
  • 3. Togliete l'uvetta dal rum, asciugatela, passatela nella farina ed aggiungetela all'impasto
  • 4. Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi l'impasto, livellatelo ed infornate per 40-50 minuti prima a temperatura alta e poi media.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...