Pizza Rustica Ai Formaggi


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Istruzioni

  • 1. Con farina, burro e sale preparare l'impasto
  • 2. Setacciare la ricotta e unirvi 3 tuorli
  • 3. Incorporarvi formaggi e salsiccia tagliati a dadini
  • 4. Salare, pepare e cospargere di prezzemolo
  • 5. Dividere l'impasto a metà, spianarlo e porlo sul fondo di una grande teglia unta col burro
  • 6. Disporvi il composto e ricoprire con la restante sfoglia
  • 7. Spennellare con 1 tuorlo e infornare per 50 minuti a 180 gradi.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...