Nome: Pizza Preferita
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mozzarella
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Per Pizze Già Lievitata 4 Panetti, Passata Di Pomodoro , Mozzarella , Tonno Sott’olio , Caviale , Salmone Affumicato , Olio D’oliva , Sale
Preparazione: Servendovi di un matterello, stendete la pasta su un piano da lavoro cosparso di farina fino a renderla sottile. Dopodichè, adagiatela sulla teglia da forno rivestita e precedentemente unta d’olio, subito dopo, con un mestolo di legno stendete uniformemente la passata di pomodoro, aggiungete la mozzarella precedentemente tritata e scolata, il tonno scolato e sminuzzato, il caviale, il salmone affumicato tagliato a striscioline sottili sottili, unite l’olio d’oliva e per finire insaporite con un pizzico di sale. Infornate per circa 30 minuti a 200 gradi controllando di tanto in tanto la cottura. Servitela subito calda e filante.