Pizza Di Patate (2)


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Istruzioni

  • 1. Passare allo schiacciapatate le patate lessate
  • 2. Unire alla purea 1 cucchiaio d'olio e sale
  • 3. Con 1/2 cucchiaio d'olio far sudare la cipolla sottile; unire i pomodori a pezzetti e cuocere per 15 minuti
  • 4. In una pirofila unta con 1/2 cucchiaio d'olio adagiare metà purea pareggiandola; condire col sugo di pomodoro, olive, capperi e acciughe
  • 5. Coprire con la purea restante, condire con un filo di olio e infornare a 200 gradi per 25 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...