Pitta Con I Frittoli


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Istruzioni

  • 1. Sulla spianatoia incorporate alla.pasta l'uovo, la sugna, il sale e il pepe
  • 2. Lavoratela energicamente fino a quando diventerà elastica e si staccherà dalla spianatoia
  • 3. Fatene quindi una palla e mettetela a lievitare in una terrina coperta e in luogo tiepido
  • 4. In una teglia unta di sugna stendete la pasta facendola risalire lungo i bordi
  • 5. Distribuite sulla superficie i frittoli e rimboccate sulla pitta i bordi di pasta
  • 6. Mettete in forno caldo per circa 30 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...