Nome: Piselli Alla Romana
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Sale , Piselli Novelli Surgelati 450 G, Prosciutto Cotto 120 G, Salvia 4 Rametti, Vino Bianco 2 Bicchieri
Preparazione: Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.