Piselli Alla Romana (2)


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Istruzioni

  • 1. Sciogliere il burro in un tegame e unire la salvia
  • 2. Far insaporire, aggiungere i piselli, salare e cuocere per 10 minuti
  • 3. Versare il vino e farlo evaporare
  • 4. Coprire e cuocere per 20 minuti
  • 5. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai piselli e cuocere il tutto per altri 5 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...