Pipe Con Fagioli


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Istruzioni

  • 1. Taglio la cipolla grossolanamente e la faccio soffriggere in un cucchiaio d'olio
  • 2. Prima che appassisca aggiungo un trito di aglio e prezzemolo e lascio finire la doratura
  • 3. Aggiungo i fagioli e li lascio ulteriormente soffriggere
  • 4. Salo e aggiungo a questo punto la scatola di pomodori e l'acqua di cottura dei fagioli
  • 5. Faccio restringere fino a che diventa una pasta asciutta e non in brodo
  • 6. A noi piace spolverata di parmigiano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...