Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate


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Istruzioni

  • 1. Rosolare il piccione, unire le verdure a julienne e il ginepro, bagnare con il vino e infornare per pochi minuti
  • 2. Tagliare a fette di 1 cm le mele, rosolare nella margarina, unire lo zucchero caramellare e infornare per 1 minuto
  • 3. Servire ponendo al centro la carne, coperta con il fondo di cottura, le verdure e intorno le mele.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...