Piatto Freddo Al Bacaco


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Istruzioni

  • 1. Affettate i babaco e disponete le fette su un piatto
  • 2. Frullate la ricotta con il prosciutto, a dadini, aggiungete la salvia, il basilico e il pepe di Caienna e impastate nuovamente
  • 3. Spalmate ogni fetta di babaco con la crema
  • 4. Decorate le fette con una foglia di prezzemolo
  • 5. Servite freddo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...