Petto D’oca Con Corona Di Polenta E Zucca In Agrodolce


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Salare e pepare la carne, rosolare e infornare per 7 minuti
  • 2. Saltare la zucca a cubetti con zucchero e aceto nella padella della carne
  • 3. Fare la polenta e mescolarne la metà col prezzemolo
  • 4. Alternare in coppette 2 cucchiaiate di polenta al prezzemolo e 2 di polenta gialla lasciando un buco al centro
  • 5. Servire la carne a fettine e la polenta farcita con la zucca.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...