Petti Di Pollo In Crosta Di Frutta Secca Con Zabaglione Al Marsala


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Istruzioni

  • 1. Infornare a 180 gradi per 8 minuti il pollo rosolato con una crosta di frutta secca, pangrattato e burro
  • 2. Fare lo zabaglione
  • 3. Lessare i tagliolini e versarli nella padella del pollo con la bietolina a julienne
  • 4. Servire la carne sui tagliolini e lo zabaglione.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...