Petti Di Pollo Dorati


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Istruzioni

  • 1. Fatevi tagliare i petti di pollo a fettine dal macellaio
  • 2. Battete in un piatto le uova, salate e intingetevi le fettine che poi passerete nel parmigiano grattugiato
  • 3. Disponetele ora una accanto all'altra in una pirofila costellata di mucchietti di burro cospargendole ancora in superficie di altri fiocchetti di burro
  • 4. Salate e infornate a fuoco caldo, ma non troppo, per 15-20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...