Pesche In Ghiaccio


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Istruzioni

  • 1. Lavare le pesche e sbollentarle per 2 minuti; quindi scolarle e pelarle subito
  • 2. Allargare su un foglio di carta lo zucchero a velo e farvi rotolare le pesche, in modo che ne rimangano completamente rivestite
  • 3. Lavare e asciugare il limone e strofinare i quadretti di zucchero sulla scorza affinché si impregnino della sua essenza
  • 4. Disporre le pesche in un recipiente di vetro ampio, e distribuire i quadretti di zucchero fra le pesche
  • 5. Mettere il recipiente nel frigo per 3 ore e servire ben ghiacciato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...