Pesche Alla Crema (2)


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Istruzioni

  • 1. Tagliare le pesche a metà, snocciolarle e levare con un cucchiaino parte della polpa
  • 2. Unire alla crema pasticciera gli amaretti sbriciolati, amalgamare bene e riempire le pesche
  • 3. Disporle su una teglia imburrata, spolverizzarle di zucchero, bagnarle con il vino e passarle in forno, a calore moderato, per 1 ora
  • 4. Prima di servirle, versarvi sopra il fondo di cottura.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...