Pesce Spada Impanato


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Istruzioni

  • 1. Salare il pesce e lasciarle insaporire per 10 minuti
  • 2. Sbattere le uova, tuffarvi il pesce, poi passarlo nella farina, quindi nel pangrattato
  • 3. Premere bene per far aderire la panatura
  • 4. Dorarle nell'olio caldo, girandole con una paletta
  • 5. Metterle a perdere unto su carta da cucina
  • 6. Sistemarle su un piatto da portata e decorare a piacere con prezzemolo e limone.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...