Nome: Pesce Spada Al Timo
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Olio D’oliva , Timo , Sale , Aglio 2 Spicchi, Pesce Spada 4 Fette
Preparazione: Lavare le fette di pesce spada, infarinarle e adagiarle in un grande tegame. Irrorarle d’olio, cospargerle di timo e di aglio; salare. Far cuocere, a recipiente coperto, per circa 30 minuti e servire.