Nome: Pesce Spada Ai Ferri
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti: Pepe 1 Pizzico, Pesce Spada (fette Di 200 G) 4 Fette, Sale 1 Pizzico
Preparazione: Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente. Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti. A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.