Pere Alla Panna


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Istruzioni

  • 1. Tenere le pere in frigo per alcune ore; quindi sbucciarle e tagliarle a metà
  • 2. Eliminare il torsolo in modo da formare al centro delle piccole cavità, facendo attenzione a non danneggiare la polpa delle pere
  • 3. Servendosi di 1 spatola di legno amalgamare con delicatezza lo zucchero a velo alla panna montata
  • 4. Disporre le pere su 1 piatto da portata e riempire con la panna le cavità delle mezze pere
  • 5. Porle in freezer per almeno 2 ore prima di servirle.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...