Nome: Pere Al Vino Rosso
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Cannella 1 Pizzico, Chiodo Di Garofano 1, Pere 8, Vino Rosso 45 Cl, Zucchero 150 G
Preparazione: Porre lo zucchero in una casseruola, versarvi il vino, unire la cannella e il chiodo di garofano, far sobbollire lo sciroppo per alcuni minuti, aggiungere le pere sbucciate e far cuocere per circa 25 minuti. Disporre le pere in verticale in una coppa, versare lo sciroppo, far raffreddare e servire.