Pere Al Rum


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Istruzioni

  • 1. Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perché non si rompano durante la cottura
  • 2. Tagliarle a metà ed eliminare il torsolo
  • 3. Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila
  • 4. Metterle in forno a calore medio per 30'
  • 5. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...