Pere Al Forno (3)


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Istruzioni

  • 1. Lavare ed asciugare le pere
  • 2. Fondere a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero e adagiare le pere, intere e con la buccia, nel caramello
  • 3. Bagnarle con acqua e vino e cospargerle con lo zucchero, aggiungere i chiodi di garofano e la cannella
  • 4. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...