Pere Al Forno (2)


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Istruzioni

  • 1. Lavare bene le pere e asciugarle
  • 2. Mettere nel tegame 2 cucchiai di zucchero e lasciar cuocere fin tanto che lo zucchero si scioglie e diventa dorato
  • 3. Unire le pere intere e con la buccia
  • 4. Aggiungere il vino e l'acqua
  • 5. Cospargere sulle pere bagnate il restante zucchero unire i chiodi di garofano e la cannella
  • 6. Cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...