Peperoni Gratinati


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Istruzioni

  • 1. Spellate come al solito i peperoni e tagliateli a strisce per il lungo
  • 2. Disponeteli per bene a più strati, in una pirofila nella quale avrete messo una parte dell'olio, cospargeteli di pangrattato, prezzemolo tritato, olive snocciolate, capperi e aglio tritato
  • 3. Salateli e irrorate con il resto dell'olio
  • 4. Metteteli a gratinare al forno caldo fin quando il pangrattato sarà ben dorato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...