Nome: Peperoni Con Sedano
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Peperoni
Persone: 4
Ingredienti: Sedano Verde , Sale , Maionese , Peperoni Grandi 2, Senape 2 Cucchiaini, Tomato Ketchup 2 Cucchiaini, Vino Bianco 2 Cucchiai
Preparazione: Abbrustolire, lavare e spellare i peperoni, tagliarli a filetti, metterli in un’insalatiera, poi unire delle sottili fettine di sedano mondato e lavato; salare e condire con una salsa a base di maionese diluita con il vino bianco e aromatizzata con la senape e il tomato ketchup. Mescolare e servire.