Nome: Peperoni Agli Aromi
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Peperoni Verdi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Brodo , Peperoni Gialli 2, Peperoni Verdi 2, Trito D’aglio, Cipolla E Olio 1, Trito Di Prezzemolo, Basilico, Menta E Cerfoglio 1
Preparazione: Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti. Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.