Pepata Di Cozze (2)


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Istruzioni

  • 1. Lavate le cozze, mettetele al fuoco in un tegame con abbondante pepe
  • 2. e fatele aprire a fuoco vivo
  • 3. Appena aperte cospargetele di prezzemolo tritato
  • 4. Ritirate e servite subito
  • 5. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Tocai Italico DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Ischia Bianco DOC.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...