Nome: Pennette Primavera
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 3 Spicchi, Basilico Abbondante, Formaggio Parmigiano Grattugiato 70 G, Olio D’oliva 6 Cucchiai, Pasta Tipo Pennette 400 G, Pomodori Rossi 400 G
Preparazione: In una grossa insalatiera tagliare a piccoli pezzetti i pomodori, unire l’olio, l’aglio, il basilico tritato e lasciare riposare per un’ora. Togliere gli spicchi di aglio. Cuocere la pasta, scolarla al dente e gettarla nell’insalatiera. Mescolare e cospargere di parmigiano.