Penne Saporite


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Istruzioni

  • 1. Cuocete le penne in abbondante acqua salata portata a pieno bollore
  • 2. Nel frattempo frullate insieme ricotta e mortadella e ponete la crema ricavata sul fondo di una zuppiera, diluite se occorre con uno o due cucchiai dell'acqua della pasta
  • 3. Scolate le penne, unitele alla ricotta e mescolate bene per amalgamare
  • 4. Spolverizzate con il formaggio e servite.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...