Penne Fantasia

Nome: Penne Fantasia
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: Olio D’oliva , Formaggio Parmigiano , Sale , Aglio 1 Spicchio, Basilico 5 Foglie, Pancetta 100 G, Pasta Tipo Penne 350 G, Pomodori Maturi 300 G, Scalogno 1, Tonno Sott’olio 200 G

Preparazione: Tritate lo scalogno e fate la pancetta a dadini, fateli soffriggere in un tegame con olio e aglio; quando sono imbionditi aggiungete i pomodori tagliati a tocchetti. Fate cuocere per 1/4 d’ora, unite il tonno spezzettato e le foglie di basilico. Scolate la pasta e conditela con la salsa e il parmigiano.

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