Penne Con Radicchio E Speck


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Istruzioni

  • 1. Scottare il radicchio in acqua bollente per 20 minuti, preparare un fondo di burro e cipolla e unirvi il radicchio, far cuocere 4 minuti, bagnando con vino rosso
  • 2. Rosolare lo speck con olio, aglio e radicchio
  • 3. Saltare la pasta lessata con la salsa preparata e il parmigiano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...