Penne Alla Vodka (2)


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Istruzioni

  • 1. Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate
  • 2. In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka
  • 3. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate
  • 4. Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...