Nome: Penne Alla Cannella E Tonno
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Cannella
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe Bianco , Prezzemolo , Cannella , Cipolla 1, Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai, Pasta Tipo Penne Rigate 400 G, Piselli Freschi 1 Tazza, Tonno 100 G, Vino Bianco Secco 1 Bicchiere
Preparazione: Preparate un soffritto con l’olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.