Nome: Penne Al Granchio
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Granchio
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Aglio , Sale , Pepe , Aglio 2 Spicchi, Pasta Tipo Penne 400 G, Polpa Di Granchio In Scatola 300 G, Pomodori Pelati 400 G
Preparazione: Scaldare in una casseruola l’olio con l’aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.