Nome: Penne Al Brandy
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Brandy
Persone: 4
Ingredienti: Curry , Sale , Brandy 5 Cucchiai, Burro 100 G, Panna 250 G, Pasta Tipo Penne 400 G
Preparazione: Cuocere le penne e intanto far sciogliere il burro in un tegame unendo il brandy e 1/2 bicchiere di panna. Lasciar cuocere per qualche minuto, poi aggiungere un altro bicchiere di panna, insaporendo con un poco di curry e sale. Far restringere il sugo, quindi versarvi le penne mescolando bene.