Nome: Pattona All’italiana
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Canditi
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero Vanigliato , Uvetta Sultanina , Aleatico O Altro Vino Liquoroso 1 Spruzzo, Canditi Misti 50 G, Farina Di Castagne 100 G, Latte 1 Bicchiere
Preparazione: Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente. Cospargere con i canditi, unire l’aleatico, mescolare e far riposare l’impasto fino a quando si sarà solidificato. Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l’uvetta sultanina.