Patate In Teglia


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Istruzioni

  • 1. Scottare gli spinaci, lessare le patate al dente
  • 2. Sbattere le uova con il sale, il pepe, la noce moscata e il latte
  • 3. tagliare a pezzetti la pancetta
  • 4. In una teglia unta di olio disporre uno strato di patate affettate, cospargere con la cipolla tritata, salare, pepare e fare uno strato di spinaci e di pancetta
  • 5. Alternare gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti
  • 6. Versarvi le uova e infornare a 180 gradi per 40 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...