Patate Farcite


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Istruzioni

  • 1. Pelare le patate, lessarle in acqua salata per 10 minuti dalla ripresa del bollore
  • 2. Frullare aglio, noci, prezzemolo 6 cucchiai di olio e poco sale
  • 3. Tagliare una piccola calotta alle patate, svuotarle leggermente e farcirle con il composto
  • 4. Sistemarle in una teglia unta con olio e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti circa
  • 5. Le patate dovranno risultare dorate e tenere.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...