Patate E Cipolle Stufate


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Istruzioni

  • 1. Lessare le patate sbucciate in acqua leggermente salata
  • 2. Farle raffreddare, affettarle e dorarle in padella con 80 g di burro
  • 3. Sbucciare le cipolle, affettarle e sbollentarle per pochi minuti in acqua salata; scolarle e rosolarle nel burro rimasto
  • 4. Mescolare nello stesso tegame patate e cipolle e farle insaporire per qualche minuto
  • 5. Aggiustare di sale e pepe e servirle ben calde.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...