Patate Bignè


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Istruzioni

  • 1. Lessare le patate, pelarle e passarle al passaverdura
  • 2. Unire la farina, i tuorli d'uovo, pepe e sale
  • 3. Mescolare bene e farne delle polpettine
  • 4. Passarle in un poco di farina e buttarle a friggere nell'olio fumante
  • 5. Scolarle croccanti e servirle.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...