Patate Alla Crema (2)


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Istruzioni

  • 1. Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata
  • 2. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe
  • 3. Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida
  • 4. Passare in forno caldo a gratinare
  • 5. Servire caldissime.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...