Pasticcio Vegetariano


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Istruzioni

  • 1. Mondare il sedano e tritarlo finemente
  • 2. Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano
  • 3. Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà
  • 4. Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata
  • 5. Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato
  • 6. Conservare in frigorifero.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...