Pasticcio Di Lenticchie


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Istruzioni

  • 1. Tenere le lenticchie a bagno per 12 ore
  • 2. Scolare e lessarle con alloro e salvia finché saranno tenere
  • 3. Passarle al passaverdure
  • 4. Lessare le patate e passarle
  • 5. Mescolare lenticchie e patate
  • 6. Soffriggere la cipolla tritata nel burro, versarvi il composto e farlo insaporire, mescolando, per 15 minuti
  • 7. Aggiustare di sale e pepare
  • 8. Mettere il tutto in una pirofila imburrata e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...