Pasta Filante (2)


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente
  • 2. Scaldare la panna e far fondere il burro
  • 3. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...